2019年北京市白酒“三国鼎立”局面已现端倪!

2020-01-07 米多一物一码 516

          

四川有五粮液,贵州有茅台酒,江苏有洋河,就连临近北京的山西,都有汾酒,而作为首都的北京却只有价格亲民、接地气的二锅头。


尽管不是高端品牌,但北京二锅头品牌本身在其市场空间内也颇具竞争力,目前牛栏山二锅头、红星二锅头、永丰牌二锅头形成了三足鼎立的竞争局面:牛栏山二锅头跻身百亿俱乐部;红星将自己标榜为“二锅头的宗师”;而永丰牌北京二锅头有着悠久的历史,更重要的是有“御酒”名头。


大众光瓶酒容量巨大,但不等于北京二锅头可无限增长,下面一起看看牛栏山、红星、永丰牌如何在北京这有限的光瓶酒市场中上演“三国演义”?



01

 牛栏山二锅头
关键词“年轻化”


背景:面对如此复杂又残酷的竞争局面,即使是光瓶酒销量第一的牛栏山都没有一丝松懈,为了在抢占更多市场份额,牛栏山下决心一定要加强与年轻一代的沟通,打入年轻消费之中。


解决措施:那么牛栏山是如何改变固有的形象布局千亿产业,抓住年轻消费者的心?牛栏山基于一物一码技术,给每一个酒盒放入了一张印有二维码的卡片,消费者购买产品后开盒扫一扫卡片上的二维码,就能参与牛栏山设定好的扫码营销页面领取营销奖励,奖品可以是红包、代金券、实物礼品跟积分,而这次牛栏山的奖品选择了最直接也最吸引人的现金红包,消费者扫码最高能领取到188元现金红包,利用大额的奖金和年轻化的玩法大大地提高年轻消费者群体的购买欲望。

效果:借助这波一物一码扫码活动,不仅让牛栏山在市场中获得了一定的曝光率,而且还成功引起了年轻消费者的兴趣并霸屏票圈

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02

 红星二锅头
关键词“强力打假”

背景:红星将自己标榜为“二锅头的宗师”,为了突出自己的发展优势,区别于其他北京二锅头,红星重新聚焦产品,回归心的品质,旨在打造一道与消费者互相信任的坚固城墙。

解决措施:为了让消费者放心买酒、安心喝酒,红星通过引进一物一码技术,特别定制了“智慧盖”,给每一个产品唯一数字身份码,一旦消费者扫一扫“智慧盖”上的二维码即可辨别产品的真伪。


效果:从全产业链的物码结合管控来强力打假,通过建立数字化的、眼见为实的追溯体系,对产品质量和生命周期进行管理,实现产品来源可追,去向可查,责任可究,这无疑提升了红星在北京光瓶酒市场的竞争优势。


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03

 永丰牌北京二锅头
关键词“竞争优势”

背景:面对北京光瓶酒市场激烈的竞争与亟待可挖掘的成长空间,永丰牌北京二锅头只有把有限的终端生动化展示资源投入到最有效的地方,才能叩开市场大门走进消费者,提升自身的竞争优势

解决措施:那么在如此严峻的竞争环境下,永丰牌北京二锅头应该如何提升自身的竞争优势呢?重点需要同时做好终端零售渠道与餐饮渠道的营销布局:

1、左手消费者,右手终端零售商,共同拉动终端零售门店动销 。这不仅需要克服急功近利的终端压货获取现金流的短视行为,而且在政策投向上把大部分市场费用用于消费者与终端零售商的激励推广上。而基于米多“待解锁红包”的玩法,永丰牌即可实现在激发消费者购买欲望的同时,还能让终端零售老板主动卖酒,双管齐下,实施反传统的营销策略;


2、用餐饮渠道的人流,驱动终端零售门店的动销,双管齐下,实现双效合一。前期应首先聚焦资源开发餐饮集中街区,然后结合“待解锁红包”扫码营销活动,再借助餐饮渠道服务员的卖货能力, 用餐饮渠道的人流,驱动终端零售门店的动销,最后不仅能降低终端铺货和陈列展示费用,而且还能大大提升终端的动销。


效果:借助米多“待解锁红包”玩法,以码赋能营销,不仅能提高消费者对永丰牌北京二锅头的好感度,而且还能增强服务员对其的粘度。最终拉动终端零售门店的动销,打爆餐饮渠道的销量。


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如今的北京光瓶酒市场竞争越来越激烈,牛栏山、红星、永丰牌为抢占市场打得火热,如果要扩大市场份额就必须选准方向、路径和策略,不要盲目跟进,以免付出不应有的学费。


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