市场低迷、销量下滑,上半年白酒企业是怎么挺过来的?

2022-07-21 米多一物一码 1265

引言:

在上半年市场低迷的困境下,为了求生存稳增长,不少酒企将营销重点放在了稳市场、提信心、促动销上,用创新的数字化营销方式来对抗风险。但不同酒企的数字化能力差异,取得的效果也大相径庭,有些渡过了难关还实现了增长,有些则陷入求生的挣扎中,最终慢慢举起了白旗...

前言

今年以来,疫情反复,整个白酒行业市场低迷,白酒业务消费场景减少,直接导致了销量的下滑,叠加原材料供应、物流交通等因素,众多酒企在上半年的业绩都受到了影响。

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面对如此困难的市场情况,为了求生存稳增长,不少酒企将营销重点放在了稳市场、提信心、促动销上,用创新的营销方式对抗风险。

一、调整营销重点,酒企各施奇招

茅台:

3月27日,“i茅台”在苹果APP Store悄然上架,仅仅两天下载量就登顶第一。这是由茅台倾力打造的数字营销APP,是茅台顺应数字经济时代消费趋势,为消费者打造的一站式服务购物渠道。

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以往线下活动与品鉴推介是茅台产品营销的主要方式,但由于疫情突发,线下推介存在诸多不确定,i茅台上线试运行后,根据产品的调性和节日营销热点,线上线下联动开展了多次专场推介活动,探索践行了茅台“五合”营销。

利用线上线下优势互补,共享资源和数据,i茅台打通了不同的消费场景,进行一体化联动的营销事件策划,打造了茅台产品“增量场”,不仅稳住了市场终端价,为线下销售带来了更强动力,提振市场消费信心,还提高了市场渗透度,加深了消费者对茅台酒的认知以及消费信心,更加强了消费者粘性。

泸州老窖:

上半年,全国疫情反复爆发,泸州老窖业务团队仍活跃在一线,积极推进百城融合,全面推进全国化市场布局和基地市场建设,相继在中南区域打响“燎原会战”,努力消化疫情对消费的不利影响,启动营销攻势,促进产品动销。

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除此之外,泸州老窖还坚持“以消费者为核心”的原则,通过加大培育消费、升级消费体验场景等方式来加强与消费者的联系。国窖荟、时光荟、群英荟等消费者VIP俱乐部的建设,“国窖1573·冰JOYS”、泸州老窖特曲“冰鉴正宗”、“高光”轻奢快闪店、窖龄研酒所、下酒脱口秀等系列活动的互动体验,无不直达消费者内心,引起共鸣。

金沙酒业:

在经济低迷期、疫情反复期、酱酒回调期“三期叠加”的背景下,发展降速成为酱酒品牌普遍面临的难题。为此,金沙酒业将2022年定为“消费培育大年”,提出了四大方面的举措来做强消费培育,一是加大创新体验力度;二是强化精准培育用户;三是优化终端消费体验;四是更高频次品鉴培育。

金沙酒业通过“三大单品扫码领红包”、“名酒进名企”、“回味中国节·端午送安康”等等一系列消费者培育活动,直触C端,不仅充分调动消费者消费的积极性,还从购酒、饮酒、酒后“扫码领红包”,全方面增加品牌与消费者的互动,增强消费体验感。从品鉴到复购,金沙酒业促成了一个闭环形成,抢占消费者心智,持续增强了用户黏性,真正做到打通与消费者的“最后一公里”。

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习酒:

为了激活市场热情,唤醒市场热度,习酒借势数字化,围绕“人、货、场”,面向C端开启了“扫码欢乐季”扫码营销活动,有效提高产品的终端活跃度,实现了品牌与用户的良性互动,在消费者培育方面取得了长足的发展。

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与此同时,习酒还通过用户扫码数据的运用与分析,在全国市场积极开展“习酒进名企”“君品·雅宴”“君品荟”“高尔夫主题赛事”等活动。用一系列的创新、嬗变,习酒联通了消费者、渠道和场景端,在市场萎靡不振的状况下,成为了少数“不退反进”的增长者。

除了茅台、泸州老窖、金沙酒业、习酒,还有五粮液,携手博鳌亚洲论坛,以酒为媒,引领中国白酒香飘世界;洋河深耕渠道营销,开启海之蓝扫码营销活动,将品牌形象刻入消费者脑海;国台面向C端开展了“国台国标(2017年酿造)开盖有奖”扫码有奖活动,营造“渠道动起来、消费者喝起来”市场氛围,以增强C端战略...

二、数字化能力成为酒企对抗风险的有力武器

从各大酒企应对不确定风险的营销动作来看,可以发现,数字化是一个绕不开的主题。

借势数字化创新营销模式,能够让酒企与消费者建立数字链接,直达C端用户群体,使得酒企的用户护城河更宽、更深,应对不确定性事件能力更强,同时大大增强了品牌拉力,促进业务增长,进一步降低了酒企因为政策与经济等位置因素所带来的周期性经营风险。

在这些创新营销模式中,扫码营销这个词眼频频出现,又一次证实了一物一码的价值所在。

基于一物一码数字化技术开启的扫码营销活动已逐渐成为酒业常见的促动销、稳市场、提信心的有力手段,是品牌商与用户、渠道互动和营销的入口,是精准用户数据资产的核心来源。

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在实际应用中,“五码关联”是酒企实现数字化变革升级的基础关键,也代表了目前酒企在一物一码应用的较高等级。

五码关联,即采集赋码改造为产品赋唯一标识二维码,在产线上实现瓶盖内码、瓶盖外码(瓶身码)、盒码、箱码、托盘码“五码”采集关联,码的应用贯穿“采购→生产→质检→包装→仓储→物流→经销商→门店→消费者”全生命周期。

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在渠道管控上,通过五码的前关联和后关联的方式进行信息嵌套,能够实现产品追溯、防伪防窜、消费者互动、渠道库存管理等功能。

在营销效果上,一物一码系统后台通过设计给产品不同的赋码方案,能够根据品牌商的需求灵活对各层级码进行各种组合关联的操作,实现各种组合打法。通过预登记后返利的方式,将利益链条关联在同一条线上,既保证了全渠道动销的积极性,又保障了品牌商的营销目的可以达到,做到每笔营销费用都用在刀刃上。

前文提到的一些酒企开展的扫码营销活动就适用了内码,用来设置扫码领红包等活动,刺激消费者更多购买产品,带动产品的销量。

比如金沙酒业开展了“扫码领红包‘金’喜大派送”扫码营销活动,通过现金和积分的方式来打造吸引消费者的钩子,用不同的营销玩法和梯度活动奖励对应不同的产品和消费者,达到精准营销的目的。(详情点击链接查看文章:酱酒下半场,金沙酒业用数字化加速助跑)

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除此之外,内码还能和箱码关联,通过“开箱有礼+瓶箱关联”的方式,用来激励终端门店多开箱、多进货,积极卖货,调动起终端的渠道推力,增强市场掌控力。

洋河通过“一箱一码”的方式,把原本“看不见”的商品流通环节进行彻底的数字化,也让品牌能够更好地掌握商品的全周期动态,同时能对跨区域销售等不规范的经销行为进行管控,这让窜货现象得到根本性的转变。这带来的不仅是全面的降本、增效,更能让沉淀的数据走向下游消费者,真正创造价值。(详情点击链接查看文章:让90%+门店,80%+消费者完成扫码,洋河是怎么做到的?)

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内码还能和盒码关联,消费者扫瓶盖内码,促销员扫盒码,当消费者扫瓶盖内码后促销员的盒码就能被激活,让促销员获得精准的实时奖励,由此激励促销员积极卖货。

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在大数据应用上,还可通过对接企业ERP系统,打通从企业生产链接市场的最后一步。以码作为产品追踪器,在线收集各角色身份信息的同时,实时掌握市场流通货品的数量、库存数量生产线数量。通过系统的自动统计,实时监控市场情况,判断产品供需是否协同,帮助品牌做好生产安排,避免造成品牌大量积货,做到“以销定产”。

三、提高数字化作战能力已成为酒企共识

在疫情这场大考下,不管是头部酒企还是众多区域品牌都深刻地认识到了数字化建设对推进企业自身变革、提高抗风险能力、提升市场竞争力的巨大价值。

当市场低迷不振时,具备数字化能力的酒企能够迅速找出应对之法,实施一系列强化连接消费者、掌控终端营销的措施,以帮助自己渡过难关;而没有数字化能力的酒企,早就陷入了水深火热的挣扎中,最终慢慢举起了白旗。

如今,酒业已经从增量竞争走向了存量博弈,酒企之间的竞争也已经从过去的品牌、渠道、价格竞争向文化引领、产品定位、市场细分、终端服务、消费者互动、国际化融合等全方位多维度竞争跨越,而数字化平台的建设就是酒企进一步转型发展的助推器和支撑点,谁最早、最快、最全面的拥抱了数字化,谁就能在未来的竞争中屹立潮头!

关于米多

米多成立于2014年,主营大数据引擎系统,拥有三大核心产品“一物一码、社交云店、CDP”,致力于以EBC为核心,以产业路由器为载体,以BC一体化为切入点,构建基于”立体连接、数据共通、流量共享、全景共鸣、全域赋能、全链共赢“的在线化产业服务平台。为产业链相关企业提供包含商品、技术、营销、数据、物流等一站式综合服务解决方案,推动产业链各环节经营者尤其是大消费领域品牌商的营销数字化转型。

目前米多已经和“可口可乐、劲酒、茅台、维达、洁柔、雪花、嘉士伯、立白、卡姿兰、百雀羚”等30000+家知名品牌商达成合作,帮助【持续增长】首选的营销数字化整体解决方案提供商。

点击《市场低迷、销量下滑,上半年白酒企业是怎么挺过来的?》阅读原文。



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