2019年1月15日，国内又爆出一则食品安全事件，无印良品饼干致癌事件闹得人心惶惶：香港消费者委员会发布的检测报告称，其于2018年8月至10月从香港多地购买了58款饼干类食品，部分检测样品中发现了具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺，其中无印良品的一款产地为马来西亚的榛子燕麦饼干，在检测的非预先包装或豁免营养标签的预先包装样品中，其环氧丙醇和丙烯酰胺含量均为最高。
无印良品饼干居然有毒！谁有解药？其实食品安全问题一直备受消费者关注，每年频频出现的重大食品安全事件，严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额的财产损失。而如何解决食品安全问题，备受民众关注！
在米多大数据引擎看来，企业也有3个不得不做防伪追溯的理由：
1、需要满足国家相关政策以及法律法规《中国人民共和国食品安全法》以及《国务院办公厅[2015]95号》等文件。
2、防伪追溯对品牌的发展具有巨大的推动作用。从消费者购物习惯的改变看来，今后食品类产品的安全性、可溯源性、真实性将是决定消费者购买的重要因素，谁抢先作了防伪溯源谁就抢占了市场先机。
3、消除了消费者对食品安全问题的顾虑。消费者很重视食品安全问题，而目前防伪溯源是保障食品安全的重要手段，品牌商想要讨好消费者，让消费者放心买、安心吃，做防伪溯源势在必行！
那么防伪追溯应该怎么做呢？下面米多以海南新大食品有限公司旗下的产品——椰牛饮料为例，跟大家分析下米多大数据引擎是如何帮助食品行业解决防伪溯源问题的。
米多大数据引擎运用一物一码技术，将具备唯一性、加密性的防伪码通过二维码的形式展现在产品上，借助微信平台企业认证体系,实现产品防伪验证，同时通过对防伪溯源码赋予活动属性,实现了扫码营销功能，同时还大大提高了产品销量。具体流程如下：
第一步：防伪溯源营销一体化
米多借助一物一码技术关联防伪溯源营销，用一个二维码就能解决防伪溯源营销三大难题。
第二步：以公众号为载体，二维码为入口，防伪溯源信息可视化呈现
椰牛以二维码为入口，营销奖励为噱头，吸引消费者扫码关注“椰牛”公众号，在参与营销活动的同时，消费者也能查看到产品的防伪溯源信息，“生产可视化”大大加强消费者对品牌的认识及信任度。
▲防伪信息查询页面
▲溯源信息查询页面
米多一物一码能够做到防伪与溯源功能并存，信息存储、流程控制、信息加密、验证读取信息均通过二维码实现，满足了各种企业及消费者对产品防伪溯源的诉求：
1、信息存储
存储形式多样化，无论视频、音频、图像、文字均可录入，其存储量是目前防伪工具中容量最大的，能够将产品的各种信息进行存储、展示，如机构认证证书、检验证书、生产流程记录等等信息，均能够通过一物一码展示给消费者。
2、流程控制
生产情况、配送情况、仓储情况均能够在二维码内体现，使防伪信息做到细节化展示，消费者从各种细节中增加对该品牌的信任度，同时造假者完全没有能力对细节进行仿造，从根源打击了造假份子。
3、信息加密
一物一码多种读取方式决定了用户看到的信息展示内容不同，专业的识读设备不但能够读取加密的信息，同时起到激活防伪码的作用，只有被激活的防伪码才能够被消费者读取。在产品没有销售的情况下，即使被非法复制也不能读取其中信息。
4、验证读取信息
消费者使用的手机，将摄像头对准二维码扫描就可以读取产品信息，做到了人人可以防伪，随时可以打假。
如此一来，除了食品行业，像化妆品、母婴等行业，都能借助米多一物一码技术和防伪溯源体系来解决产品安全的问题。除了防伪溯源之外，米多大数据引擎还能多帮助品牌商以自有微信公众号为平台，建立自有“用户ID”为中心的大数据库，累积4类重要的数据资产：原生数据，行为数据，交易数据、场景数据。通过数据分析与挖掘为企业提供用户画像、用户需求、营销效果等分析，完成数据管理的闭环，实现经营的全方位数字化升级。
